1 Eylül 2009 Salı

mayalı

malzemeler:
125 gr. margarin (dışarıda beklemiş)
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
2 yumurta sarısı
1 paket maya
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar un
iç malzemesi: arzuya bağlı peynir,patates,kıymalı olabilir
yapılışı:
yumurta hariç tüm malzemeler ele yapışmayacak şekilde yoğuralım 1 saat mayalanmasını bekleyelim.15 bezeye ayıralım hamuru her bir bezeyi oklava ile dikdörtgen biçimde açalım , açtığımız hamurun ucundan 1 parmak uzunluğunda şeritler keselim,hamurun dğer ucuna iç malzememizi koyup rulo saralım .tepsi mayasıda geldikten sonra yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırına verelim..****afiyet olsun****

6 yorum:

Mahperi dedi ki...

Görüntü şahane. Ellerine sağlık

pembe tatlar dedi ki...

hımm canım çekti elerine sağlık canım:)

ALEYNA dedi ki...

mayalı şeyler ve ben.ayrı düşünülemez.ellerine sağlık.tarifi aldım.hayırlı iftarlar

ALEYNA dedi ki...

mayalı şeyler ve ben.ayrı düşünülemez.ellerine sağlık.tarifi aldım.hayırlı iftarlar

bayan-pati dedi ki...

çok güzel eline sağlık

bayan-pati dedi ki...

çok güzel gözüküyorlar