13 Nisan 2009 Pazartesi

sosisli patates köftesi

malzemeler:
haşlanmış patates
sosis
galete unu
yumurta
un
tuz
karabiber
kızartmak için:
sıvıyağ
yapılışı:
haşlanmış patatesleri ezelim içine tuz ve karabiber atıp yoğuralım sosisler küçük parçalar halinde doğrayalım ..patatesten bi parça elimize alalım ve içini açalım doğradığımız sosislerden koyup kapatalım köfte şeklini verelim önce una sonra yumurtaya daha sonra galete ununa bulayıp kızartalım.......afiyet olsun.....