közlenmiş salata

malzemeler:
patlıcan
kırmızı biber
domates
sirke-zeytinyağ-tuz-sarımsak
yapılışı:
sebzelerimizi fırında közledkten sonra kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp üzerine sarımsak sirke tuz zeytinyağını gezdirip karıştıralım servise hazırdır .****afiyet olsun****