6 Haziran 2013 Perşembe

321 poğaçası



Bu poğaçanın adını ilk duyduğumda "3 kabartma tozlu poğaça mı olur?" diye düşündüm.denemeye cesaret edemedim ama her blogta görünce heveslendim ön yargımı kırıp denedim.harika bi şey oldu şimdide neden daha önce denemedim diye pişmanlık yaşıyorum:))gelelim tarife

malzemeler:

3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
4-5 su bardağı un
İç malzemesi için:

peynir

üzeri içinde

1 su bardağı galeta unu

yapılışı:

hamuru için bütün malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurdum.yaklaşık yarım saat dinlendirdim.dinlenen hamurdan bezeler alıp elimle açtım içine peynir(ben yarısını zeytinli yaptım)koyup kapattım galeta ununa bulayıp tepsiye aldım önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirdim.şimdiye kadar denemeyen varsa eğer mutlaka denenesi bir tarif:)