ISPANAKLI RULO BÖREK

MALZEMELER
5  adet yufka

2 demet ıspanak yaprakları

2 adet kuru soğan

1 fincan sıvıyağ(iç malzemesi için)

1 fşncan su (yufkaları sulamak için)

1 fincan sıvıyağ( yufkaları yağlamak için)

maydanoz,dereotu,

200 gr tuzsuz lor

1 tatlı kaşığı tuz

isteğe göre:karabiber,pul biber

üstüne sürmek için;

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt



YAPILIŞI

ıspanak yaprakları saplarından ayrılır, yıkanır iyice süzdürülür ince ince kıyılır,soğanlar ince ince doğranır
geniş bir kap içinde yapraklar,soğanlar,baharatlar,lor ve sıvıyağ karıştırılır.
yufkanın bir tanesi tezgaha yayılır,üzerine fırça ile bir miktar sıvıyağ ve su sürülür,iç malzemenin 5 te 1 i yayılır,üstüne ikinci yufka yerleştirilir,ilk yufkadaki gibi önce sıvıyağ sonra iç malzeme eşit olarak yayılır,5 kat yufka iç malzemeleriyle birlikte rulo yapılır.keskin bir bıçakla 1 parmak kalınlığında dilimlere ayrılır

*tepsiye yerleştirilen ruloların üstüne yumurta,yoğurt karışımı sürülür

*200 c fırında pişirilir....AFİYET OLSUN....

zeytinyağlı enginar

Malzemeler;
5 adet Enginar
1 cam konserve Garnitür (Havuç ve patatesi bulmak çok kolay fakat evde her her zaman bezelye olmadığından garnitürü tercih ediyorum,eğer elinizde malzemeniz var ise )
1 adet havuç
1 adet patates
1 su bardağı kadar bezelye
1 adet iri kuru Soğan
2 adet limon
1 bardak su
tuz
4 kesme şeker
1 tutam dereotu


Yapılışı; 
Enginarları iyicene temizleyin derin bir kabın içine bir adet limonu sıkıp enginarları içine oturtun.kabınız derin olursa iyi olur çünkü enginar su üstüne çıkarsa karara bilir..
Diğer taraftan garnitür kullanmayacak iseniz havuç ve patatesi küçük küpler haline getirin ve bezelye ile beraber biraz haşlayıp ( Çok fazla yumuşatmayın ) hazır duruma getirin. Kuru soğanı yine havuç ve patates gibi küp şeklinde kesin ve zeytinyağı ile tencerede kavurun arkasından enginarları limonlu sudan çıkarıp soğan ile birlikte bir limon kesme şeker ve tuz ile birlikte alt üst ederek tencerede kavurmaya devam edin, daha önceden haşladığınız havuç bezelye ve patatesi ilave veya hazır garnitürü edip tekrar kavurun. (garnitürü illaki enginarın ortasında pişirmenize gerek yok pişirdikten sonra üzerilerine koyabilirsiniz.) Suyunu ilave edip 20 veya 25 dakika pişirdikten sonra yemeğiniz hazır duruma geliyor. Soğuması için önce oda sıcaklığında bekletip daha sonra servis yapacağınız kaba alın ve garnitürü enginarların ortasına alıp üzerilerine kıyılmış dereotu ile süsleyin.....afiyet olsun.....

yeşil mercimek salatası

Malzemeler:

Haşlanmış yeşil mercimek

Taze soğan

Maydanoz

Dereotu

Nar taneleri

konserve mısır

közlenmiş kırmızı biber

zeytinyağ

Limon

Nar ekşisi

Tuz,karabiber,pul biber

Yapılışı:

Yeşil mercimeği hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzelim.Dereotu soğan ve maydanozu ince kıyalım.servis kasesine alıp hepsini karıştırın.sos kasesinde limon suyu nar ekşisi tuz karabiber ve pul biberi iyice karıştıralım .sosumuzu yeşilliklerle karıştırdığımız mercimeğin üzerine gezdirelim en son nartaneleri kırmızı biber ve mısırı ekleyelim.Afiyet olsun........

NESTLE CAFE MATE

http://www.fikrimuhim.com/  nestle cafe mate kitlerimi gönderdi teşkler her şeyden önce denemeyenler denesin tavsiye ederim kreması kaymaksı yumuşak ve süt tadında ..ben artık değişmem markamı

breathe right

    dün fikri mühim den gelen paketimden breathe right bantları çıktı çok teşk ederim fikri mühim tam zamanında yetişti imdadıma burun tıkanıklığı yaşadığım şu günlerde:))    içinde tanıtım broşürü, bir adet ürün paketi, yakınlarımızı da tanıştırmamız için 5 adet ikili numune paketi ve çok hoş bir magnet çerçeve çıktı. 5-12 yaş arası çocuğu olanları da düşünmüşler ve onlara 1 adet çocuk paketi göndermişler.

Öncelikle sizlere, biraz üründen bahsetmek istiyorum. Breathe Right Burun Bantları soğuk algınlığı ve alerjiye bağlı burun tıkanıklarını rahatlatmak için kullanılıyor. Ülkemizde özellikle kış aylarında soğuk algınlığı, bahar aylarında da alerjiye bağlı burun tıkanıklığı sık sık rastlanılan şikayetler arasında. Özellikle gece yaşanan burun tıkanıklıkları uyku problemlerine neden oluyor ve bu da ruh sağlığımıza yansıyor. Horlamaya karşı da etkili olduğu biliniyor.

Breathe Right Burun Bantları, ilaç içermiyor bu nedenle de kullanımı fiziksel anlamda bir soruna neden olmuyor. Bir çok burun spreyi ve burun damlasının uzun süre kullanılması tavsiye edilmediğinden bu size her daim kullanım kolaylığı sağlıyor. Nefes alımını %31'e kadar arttırdığı klinik olarak kanıtlanmış. Ayrıca Otururken %80, yatarken %50 oranında nefes almayı kolaylaştırdığı da klinik olarak kanıtlanmış durumda. Burundan nefes almak kolaylaştığı için, ağızdan nefes alarak sık tekrar eden faranjit ve boğaz enfeksiyonlarından da korunmuş oluyorsunuz.

Breathe Right Burun Bantlarının üç çeşidi var. Gece/gündüz kullanımı için "klasik", 5-12 yaş arası çocuklarınız için onlara özel, "çocuklar için" ve transparan/renksiz tercih edenler ve hassas ciltler için "Şeffaf".

Peki bu rahatlığı nasıl sağlıyor?

Özel yapışkan tabaka, bandın burnunuzdan kaymasını engelliyor ve esnek, yaya benzeyen iki parça, burun kanatlarını dışa doğru çekerek hava yolunun açılmasını sağlıyor.

Bir önemli konuda, mutlaka burnunuza uygun olanı seçmelisiniz. Çoğu yetişkin için normal boyun uygun olduğunu düşünüyorum. Eğer burnunuz genişse büyük boyunu kullanmanız tavsiye ediliyor.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

tavuklu tel şehriye salatası

Malzemeler:

2 Su bardağı tel şehriye
yarım tavuk göğsü
1 Küçük kutu konserve mısır
Kornişon turşu
2 adet tane közlenmiş kırmızı biber
Taze soğan
Maydanoz
Dereotu
yeşil soğan

sosu için:

Zeytinyağı
Nar ekşisi
Sumak
Tuz
Limon suyu


HAZIRLANIŞI:

Az sıvı yağ da şehriye rengi dönene kadar kavrulup 2 su bardağı sıcak su ilave edilip suyu çekene dek pişirilir demlenmeye bırakılır..Tavuk göğsü haşlanıp didiklenir…
Şehriye soğuduktan sonra üzerine doğranmış kornişon,mısır,kırmızı biber, didiklenmiş tavuk göğsü, kıyılmış taze soğan,dereotu ve maydanoz eklenir sos malzemeleri de karıştırılıp salatanın üzerine dökülüp harmanlanır...
Afiyet olsun…

KARANFİLLİ DAMLA SAKIZLI KURABİYE

MALZEMELER

1 Su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı zeytinyağı
1/2 Paket damla sakızı
1/2 Tatlı kaşığı kabartma tozu
Un
 Karanfil

YAPILIŞI

Şekerle yağın yarısını iyice karıştıralım. Kalan yağ ile ezilmiş damla sakızı ve unu ilave ederek yoğuralım.
Küçük yuvarlaklar haline getirdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayalım. Üzerlerine birer adet karanfil batıralım 175 derecede fazla kızartmadan pişirelim.

321 poğaçası

Bu poğaçanın adını ilk duyduğumda "3 kabartma tozlu poğaça mı olur?" diye düşündüm.denemeye cesaret edemedim ama her blogta görünce heveslendim ön yargımı kırıp denedim.harika bi şey oldu şimdide neden daha önce denemedim diye pişmanlık yaşıyorum:))gelelim tarife

malzemeler:

3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
4-5 su bardağı un
İç malzemesi için:

peynir

üzeri içinde

1 su bardağı galeta unu

yapılışı:

hamuru için bütün malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurdum.yaklaşık yarım saat dinlendirdim.dinlenen hamurdan bezeler alıp elimle açtım içine peynir(ben yarısını zeytinli yaptım)koyup kapattım galeta ununa bulayıp tepsiye aldım önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirdim.şimdiye kadar denemeyen varsa eğer mutlaka denenesi bir tarif:)

fıstıklı kurabiye

malzemeler:
1 paket margarin(dışarda yumuşamış)
1 paket pudra şekeri 125 gr
1 paket nişasta 250 gr
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
un göz kararı
çukulata
toz fıstık

yapılışı:
 margarin ile pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar yoğuralım sonra malzemeleri teker teker ilave edip yoğuralım  ele yapışmayacak bi kıvama getirelim sora ceviz büyüklüğünde bezeler alalım elimize içini oyarak çukulta dolduralım ve yuvarlayalım çukulta kesinlikle gözükmeyecek şekilde kapatalım toz fıstığa batırıp tepsiye alalım 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verelim yaklaşık 10 dk da hazır .