malzemeler:
yarım kilo un
yumurta
su ve tuz
yoğurt
yapılışı:
un yumurta tuz ve su ile hamuru yoğuralım(hambal hamuru gibi )bezelere ayıralım açıp bıçakla minik kareler keselim .kayanayan suda haşlayalım soğuduktan sonra yoğurdu koyu ayran kıvamına getirelim ve hamurları içine atalım karıştıralım üzerine arzuya göre nane ve kızdırılmış kırmızıbiber gezdirelim......afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder