1 Mart 2010 Pazartesi

etimek salatası

malzemeler:
1 paket etimek
yarım kilo yoğurt
1 su bardağı mayonez
1 adet havuç
kornişon turşu
bezelye
tuz
kırmızıbiber
yumurta
yapılışı:
sarımsaklı yoğurt ile mayonezi iyice karıştıralım etimekleri altını ve üstünü bu yoğurda batırıp servis tabağına alalım üzerine rendeleyip sıvı yağda kavurduğumuz havucu ,küçük dilimlediğimiz kornişonu,haşlanmış bezelyeyi yayalım üzerine kalan etimekleri yine yoğurda batırarak salatanın 2 . katı tamamlayalım dolaba alalım 3-4 saat dolapta beklemesi lazım eğer yoğurdu çekmişse etimek biraz daha sarımsaklı yoğurt ilave edebilirsiniz süsleme tamamen size kalmış:))ben yumurta kullandım sadece.........afiyet olsun...........

2 yorum:

SEVGİ dedi ki...

canım çok güzel görünüyor, ellerine sağlık..

yemek yapalım dedi ki...

etimek tatlısına alışmıştık salata çok değişik olmuş
çokta lezzetli görünüyor