25 Mart 2009 Çarşamba

alman pastası

kek için malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
50 gr. margarin
1 çay bardağı süt-yoğurt karışımı
3 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
krema için malzemeler:
2 su bardağı süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
fındık kadar margarin
pudra şekeri
yapılışı:
kek malzemelerini sırayla karıştırıp yağlanmış yuvarlak kalıba dökelim. önceden ısınmış fırında 170 derecede 20 dk.pişirelim. (üstü fazla kızarmamalı)margarin hariç krema malzemelerini karıştırıp kaynayana kadar pişirelim. kaynayınca margarin ekleyelim.pişen keki(fazla kalın değil) ikiye bölelim. arasına kremayı ılıtıp sürelim keki kapatalım. üzerine elekle bolca pudra şekeri serpelim****afiyet olsun****

2 yorum:

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

eline sağlık.bunu ben de denemeyi çok istiyorum..sevgiler canım..

Arzu dedi ki...

Ellerine sağlık. En kısa zamanda bende yapıcama ama bi türlü fırsat olmuyor sevgiler...