malzemeler:
1 paket etimek
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
muhallebi malzemeleri:
1 kilo süt
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
sos malzemeleri:
yarım kilo çilek
3 yemek kaşığı şeker
yapılışı:
etimekleri borcama dizelim 2 bardak su ve şekeri kaynatıp etimeklerin üzerine gezdirelim.muhallebisi için bütün malzemeleri karıştıralım ocağa alalım kaynadığında göz göz olduğunda :))ocağı kapatıp mikserle 5 dk çırpıp etimeklerin üzerine yayalım evet son aşama çilekleri blendırdan geçirelim şekerini ilave edip kaynamaya alalımbiraz koyulaştığında ocağı kapatıp ılınmasını bekleyelim ve biraz ılıdığında tatlımızın üzerine dökebiliriz.....afiyet olsun...
